糌粑

糌粑　　　 zān ba
1.藏族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团而食。

国语辞典

注音 ㄗㄢˊ ㄅㄚ  拼音 zán bā
西藏的主要食品。把青稞炒熟，再磨成粗粉狀，以茶與酥油合拌而食。

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扫描版：「糌粑」在《汉语大词典》第12750页 第9卷 233

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扫描版：「糌粑」在《现代汉语词典》第1621页