百歲羹

百歲羹   bǎi suì gēng
注音 ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ  拼音 bǎi suì gēng
切碎的鹽漬菜或醬菜。
   ▶ 宋.陶穀《清異錄.卷二.蔬菜》:「俗號虀為百歲羹,言至貧亦可具,雖百歲可長享也。」或稱為「虀菜」。
参见:百岁羹
扫描版:「百歲羹」在《汉语大词典》第11396页 第8卷 240