白肉

白肉    bái ròu
1.大腿内侧的肉。
2.宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
3.白净的肌肤。

国语辞典

注音 ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ  拼音 bái ròu
1. 白嫩的皮肉。
   ▶ 如:「看他一身白肉,就知道他平常較少曬太陽。」
2. 大腿裡部的肉。
   ▶ 《禮記.檀弓上》:「圉人浴馬,有流矢在白肉。」
   ▶ 唐.孔穎達.正義:「云白肉股裡肉者,以股裡白,故謂之白肉,非謂肉色白也。」
3. 不加佐料的熟豬肉。
   ▶ 宋.灌圃耐得翁《都城紀勝.食店》:「又有誤名之者,如呼熟肉為白肉是也,蓋白肉別是砧壓去油者。」
扫描版:「白肉」在《汉语大词典》第11328页 第8卷 172
扫描版:「白肉」在《现代汉语词典》第26页