佈菜

佈菜　　　bù cài
注音ㄅㄨˋ ㄘㄞˋ 拼音 bù cài
北平方言。指在筵席上，為客人夾菜。
▶ 《紅樓夢．第四一回》：「薛姨媽又命鳳姐兒佈了菜。」亦作「布菜」、「餔菜」。
参见：布菜

扫描版：「佈菜」在《汉语大词典》第1237页第1卷 1237