唐宋时盐户的一种。河东地区（在今山西省）盐池在唐以前盐均自生。开元六年（公元718年）姜师度为河中尹，因安邑盐池渐涸，疏决水道，置为盐屯，立畦制盐，盐丁称畦夫。宋以本州及旁州民户充畦户，每年由官给钱四万作本，畦户每年出两丁服役，称畦夫。元明废除垦畦种盐办法，在池盐自行生结后捞取，称捞盐户。
