玉尖麵

玉尖麵   yù jiān miàn
玉尖:愿意指纤白的指尖,也指对山的美赞或被白雪覆盖的山峰。玉尖面:宋代宫中的一种面食。宋 陶毂《清异录·玉尖面》:“赵宗儒在翰林时,闻中使言,今日早馔玉尖面,用消熊栈鹿为内馅,上甚嗜之。”
参见:玉尖面
扫描版:「玉尖麵」在《汉语大词典》第5545页 第4卷 477