烘青

烘青   hōng qīng
 烘青绿茶的简称。在焙笼中烘焙干燥的绿茶。制作过程包括杀青、揉捻、烘干等,如毛峰、片茶、尖茶等。特点是叶条较松弛,茶汤较黄,味浓耐冲泡,大多用作花茶的茶胚。