炸醬

炸醬　　　zhà jiàng
注音ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 拼音 zhá jiàng
1. 用油、碎肉或加豆瓣醬等煎製成的醬，用來拌麵條吃。如炸醬麵。
2. 北平方言。借用他人的東西而據為己有、吞沒。
参见：炸酱

扫描版：「炸醬」在《汉语大词典》第9654页第7卷 52