炒米 chǎo mǐ
1.将米炒熟。
2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。
3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
国语辞典
注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ 拼音 chǎo mǐ
1. 把米炒熟。
▶ 《南史.卷九.陳武帝本紀》:「齊所據城中無水,水一合貿米一升,一升米貿絹一匹,或炒米食之。」
2. 炒熟的米,或將煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品。
▶ 如:「炒米糕。」
▶ 《儒林外史.第三回》:「買了四隻雞,五十個蛋和些炒米、歡團之類,親自上縣來賀喜。」
3. 蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
扫描版:「炒米」在《汉语大词典》第9638页 第7卷 36
扫描版:「炒米」在《现代汉语词典》第155页