油酥

油酥    yóu sū
1.面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。

国语辞典

注音 ㄧㄡˊ ㄙㄨ  拼音 yóu sū
一種麵粉中混合食油,烙熟後酥脆的食品。如:「油酥燒餅」。
扫描版:「油酥」在《汉语大词典》第7532页 第5卷 1077
扫描版:「油酥」在《现代汉语词典》第1575页