井灶

井灶    jǐng zào

四川云南等省煎制井盐的工场。从盐井汲取盐卤作原料,从火井引天然气或用薪炭作燃料,设灶煎制食盐。前者称火灶,后者称炭灶。


参见:井竈
扫描版:「井灶」在《汉语大词典》第338页 第1卷 338