杂脍

杂脍　　　 zá kuài
1.即杂烩。

国语辞典

注音ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ 拼音 zá kuài
以各種肉類食品燴製的菜。
▶ 《儒林外史．第一五回》：「捧上飯來，一大盤稀爛的羊肉，一盤糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」
参见：雜膾

扫描版：「杂脍」在《汉语大词典》第16239页第11卷 880

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