木耳 mù ěr 又称“
黑木耳”。担子菌亚门,层菌纲,木耳目。好气性腐生真菌。一般生长在阔叶树的朽木或倒木上。子实体形似人耳或叶子,初为红褐色,干燥后深褐至近黑色。可用阔叶树段木或木屑人工培养。营养丰富,可供食用和药用。
国语辞典
注音 ㄇㄨˋ ㄦˇ 拼音 mù ěr 植物名。真正擔子菌類木耳族。生於朽腐的樹幹上。擔子果成片狀,一邊黏在腐木上,表面向上突出。菌絲體生長後,生子實體,形如人耳,徑約一公寸,內面平滑,呈暗褐色,外面密生柔軟的短毛,呈淡褐色。可供食用。
扫描版:「木耳」在《汉语大词典》第5732页 第4卷 664
扫描版:「木耳」在《现代汉语词典》第922页