摊黄菜

摊黄菜　　　 tān huáng cài
1.亦称"摊蛋"。亦作"摊鸡子"。
2.炒鸡蛋。

国语辞典

注音 ㄊㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ  拼音 tān huáng cài
煎蛋、炒雞蛋。
   ▶ 《恨海．第二回》：「伯和到店裡胡亂吃些東西，買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水，叫李富送到車上去，給白氏母女充饑。」
参见：攤黃菜