乳糖 rǔ táng
1.食品名。
2.哺乳动物乳汁中的双糖，由葡萄糖和半乳糖结合而成，味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品﹑糖果﹑人造奶油等。医药上用作矫味剂。
国语辞典
注音 ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ 拼音 rǔ táng
為一有機化合物，呈白色結晶體或粉末狀。為動物乳汁的主要成分，經分解後，變成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖，方能為人體吸收利用。乳糖是胃腸內某種有益細菌的優良培養劑，另可用來製作糖果、嬰兒食品、醫藥用品等。
扫描版：「乳糖」在《汉语大词典》第783页 第1卷 783
扫描版：「乳糖」在《现代汉语词典》第1106页
