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團粉
團粉
團粉 tuán fěn
团粉,即烹调时勾芡用的淀粉,又叫芡粉或直接叫淀粉。团粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。
参见:
团粉
扫描版:
「團粉」在《汉语大词典》第4068页 第3卷 662
團粉
每日一字一词
每日一字:𣧠
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每日一词语:北極星
每日一诗词:闰月四日石湖众芳烂漫
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