一种古代传说饮后使人沉醉千日的酒。晋张华《博物志》卷一〇：“昔刘玄石于中山酒家酤酒，酒家与千日酒，忘言其节度，归至家当醉，而家人不知，以为死也，权葬之。酒家计千日满，乃忆玄石前来酤酒，醉向醒耳。往视之，云玄石亡来三年，已葬。于是开棺，醉始醒。俗云：‘玄石饮酒，一醉千日。’”后因以“千日酒”指美酒佳酿。李贺《河南府试十二月乐词·十一月》：“挝钟高饮千日酒，战却凝寒作君寿。”韩偓《江岸闲步》：“青布旗夸千日酒，白头浪吼半江风。”
