和尚頭

和尚頭   hé shàng tóu
兰州北部干旱地区特定土壤、特定气候环境、当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种,主要分部在永登、皋兰、白银景泰、靖远等地。其麦粒饱满,麦穗无笀故得名“和尚头”。
参见:和尚头
扫描版:「和尚頭」在《汉语大词典》第3675页 第3卷 269