童子雞

童子雞　　　tóng zǐ jī
童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。
参见：童子鸡

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扫描版：「童子雞」在《汉语大词典》第11545页 第8卷 389