卷第九十七 食治论(二)
卷第九十七 食治论(二)
[卷第九十七] 食治妊娠诸方
凡初有妊。四肢沉重。不多饮食。脉理顺时。是欲有胎。如是经三二日。便觉不通。则结胎也。其状。心中愦愦。头目眩。四肢沉重。懈怠不能执作。恶闻食气。欲啖酸咸果实。多卧食将
治初欲有妊。心中愦闷。呕吐不下食。恶闻食气。头重眼肿。四肢烦疼。多卧少起。恶寒羊肉(四两切炒作)面(半两)上件索饼。于生姜豉汁中煮。和食之。
治妊娠。胎脏壅热。不能下食。心神躁闷。鲤鱼汤方。
鲤鱼(一头长一尺者治如食法)生姜(一两切)豆豉(一合)葱白(一握去须切)上以水五升。煮鱼等令熟。空腹和汁食之。
治妊娠。胎动不安。糯米阿胶粥方。
糯米(三合)阿胶(一两捣碎炒令黄燥捣为末)上件药。先煎糯米作粥。临熟下胶末。搅匀食之。
妊娠安胎。及治风寒湿痹腰脚痛。乌雌鸡肉粥方。
乌雌鸡(一只取肉)糯米(三合)上切鸡肉。于豉汁中和米煮粥。入盐椒葱白。空腹食之。或作羹。及馄饨索饼食之。亦得。
养胎脏。及治胎漏下血。心烦口干。丹雄鸡肉索饼方。
丹雄鸡(一只取肉作)白面(一斤)上溲面作索饼。和。任意食之。
治妊娠。因伤动。腹里痛。宜服安胎鲤鱼粥方。
鲤鱼(一头重一斤去鳞鬣肠胃细切)苎根(一两干者净洗锉)糯米(五合)上件药。以水三碗。先煎苎根。取汁二碗。去滓。下米并鱼煮粥。入五味。空腹食之。
治妊娠。伤寒头痛。豉汤方。
豉(一合)葱白(一握去须切)生姜(一两切)上以水一大盏。煮至六分。去滓。分温二服。
治妊娠损动下血。苦烦满。豉汤服鹿角末方。
豉(一合)鹿角末(一分)上以水一大盏。煮豉取汁六分。纳鹿角末搅匀。分为二服。
治妊娠。损动腹痛方。
冬麻子二合。捣碎。以水一大盏。煎至七分。去滓。分温二服。
治妊娠下血如故。名曰漏胎。胞干胎毙。宜服地黄粥方。
生地黄汁(三合)糯米(三合)上煮糯米作粥。临熟。下地黄汁搅调令匀。空腹食之。
又方。
阿胶(半两炙黄为末)龙骨末(一分)艾叶末(一分)上用糯米一(二)合。入前药。以水煮作粥。空腹食之。
治妊娠。恒苦烦闷。此名子烦。宜吃竹沥粥方。
淡竹沥(三合)粟米(三合)上以水煮米作粥。临熟。下竹沥搅令匀。停冷食之。单饮竹沥三二合亦佳。
治妊娠腰痛方。
黑豆(二合)上以酒二大盏。煮取一盏。去滓。食前分温三服。
[卷第九十七] 食治产后诸方
夫妊娠十月既足。百骨皆折。肌肉开解。然后能生。百日之内。犹名产母。时入将谓一月便为平复。岂不谬乎。若饮食失节。冷热乖理。血气虚损。因此成疾。药饵不和。更增诸病。
治产后瘀血及症结。疼痛无力。地黄粥方。
生地黄汁(二合)生姜(半两取汁)粳米(三合)上以米作粥。临熟。入二味汁。搅和食令。空心食之。
治产血症。疼痛不多食。桃仁粥方。
桃仁(一两汤浸去皮尖双仁)粳米(二合)上以水二大盏。烂研桃仁。绞取汁作粥。空心食之。
治产后血气虚弱。不能下食。粟米粥方。
粟米(三合)羊肉(半斤去脂膜拣取四两细切)上以水五大盏。下米羊肉同煮。欲熟。入盐醋椒葱。更煮粥令熟。空心食之。
治产后腹中积血。及中风汗出。益气肥健。利小便。冬麻子粥方。
冬麻子(一合以水研取汁三升)薏苡仁(一合捣碎)粳米(二合)上用冬麻子汁。煮二味作粥。空心食之。
治产后中风。血气惊邪。忧恚悸逆。猪心羹方。
猪心(一枚切)葱白(一握去须细切)上以豉汁盐椒米。同作羹食之。
治产后虚劳。血气不调。腹肚绞痛。血晕昏愦。心热烦躁。不多食。益母草汁粥方。
益母草汁(二合)生地黄汁(二合)藕汁(二合)生姜汁(半合)蜜(二合)白粱米(一合上先以水一大盏。煮米作粥。次入诸药汁。更煎三两沸。每服吃二合。日三服。
治产后赤白痢。腰疼腹痛。食少。煨猪肝方。
猪肝(四两去筋膜)芜荑(一两捣末)上薄切猪肝。糁芜荑末。调和令匀。溲面裹。更以湿纸裹三五重。火煨令熟。去面。空心
治产后赤白痢。脐下痛。不下食。鲫鱼粥方。
鲫鱼肉(一斤)粟米(三合别煮粥)上用湿纸裹鱼。煨熟。去骨细研。候粥熟。下鱼。入盐醋调和。空心食之。
治蓐劳。乍寒乍热。猪肾粥方。
猪肾(一具去脂膜切)粟米(三合)上以豉汁五味。入米作粥。空心食之。
治产后虚损。少乳。猪蹄羹方。
猪蹄(一具切)粟米(三合)上一如常法。入五味作羹食之。
治产后乳不下。闭闷妨痛。猪肝羹方。
猪肝(一具)粟米(一合)上一如常法作羹粥。空心食之。
治产后赤白痢。腰腹痛。薤白粥方。
薤白(一茎切)粟米(二合)上作粥。空心食之。
治产后虚冷。下痢腹痛。食少。鲫鱼熟脍方。
鲫鱼(二斤作脍)时萝陈橘皮(去瓤焙)芜荑干姜(炮)胡椒(五味等分捣罗为末)上煎豉汁中煮脍。临熟。合宜下料味。调和空心食之。
治产后虚羸无力。腹肚冷痛。血气不调。及头中风冷。汗出不止方。
白羊肉(一斤细切)上调和作腌腊及羹。空心食之。
治产后风眩。瘦病。五劳七伤。心虚惊悸方。
上调煮羊头于豉汁中。入五味调和。空心食之。
治产后。下痢腰痛方。
上用艾叶捣。粗罗为末。如常作馄饨。空心服之。
[卷第九十七] 食治小儿诸方
夫生民之道。莫不以小为大。若无于小。卒不成大。故易曰。积小以成高硕也。凡小儿之病。状证甚多。造次之间。编载不尽。其诸方药。备在诸经。今聊举食治单方。以救仓卒之要
治小儿心脏积热。烦躁恍惚。牛蒡粥方。
牛蒡根汁(一合)粮米(一合)上以水一大盏。煮粥。临熟投牛蒡汁。搅匀。空腹温温食之。
治小儿下痢不止。瘦弱。鸡子粥方。
鸡子(一枚)糯米(一合)上煮粥。临熟。破鸡子相和搅匀。空腹入少醋食之。
治小儿心脏风热。昏愦躁闷。不能下食。梨渴粥方。
梨(三枚切)粳米(一合)上以水二升。煮梨取汁一盏。去滓。投米煮粥食之。
治小儿心脏风热。精神恍惚。淡竹叶粥方。
淡竹叶(一握)粳米(一合)茵陈(半两)上以水二大盏。煎二味取汁一盏。去滓。投米作粥食之。
治小儿风热。呕吐。头痛。惊啼。葛根粥方。
葛根(一两锉)粳米(一合)上以水二大盏。煎至一盏。去滓。下米作粥。入生姜蜜各少许。食之。
治小儿呕吐心烦。热渴。芦根粥方。
生芦根(二两锉)粟米(一合)上以水二大盏。煎至一盏。去滓。投米煮粥。入生姜蜜少许食之。
治小儿冷伤脾胃。呕逆及痢。惊痫。人参粥方。
人参(半两去芦头)白茯苓(三分)粟米(半合)麦门冬(一两去心)上件药。都细锉。每服半两。以水一大盏。煎诸药至七分盏。去滓。下米作粥食之。
治小儿水气。腹肚虚胀。头面浮肿。小便不利。郁李仁粥方。
郁李仁(一两汤浸去皮尖微炒)桑根白皮(一两锉)粟米(一合)上件药。捣碎。每服半两。以水一大盏。煎至七分。去滓。下米作粥。入少生姜汁。任意
治小儿下痢。日夜数十行。渐至困顿。黍米粥方。
黍米(一合)鸡子(一枚)黄蜡(半两)上煮粥临熟。下鸡子蜡。搅令匀。空腹食之。
治小儿血痢不瘥。马齿菜汁方。
马齿菜汁(一合)蜜(半合)粟米(一合)上以水一大盏。煮作粥。后入二味和调。食前服之。
治小儿小便不通。肚痛。浆水葱白粥方。
粟米(二合)葱白(三十茎去须)上件。以浆水煮作稀粥。临熟。投葱白搅令匀。温温服之。
[卷第九十七] 食治养老诸方
夫安身之本。必须于食。救病之道。惟凭于药。不知食宜者。不足以全生。不明药性者。不是人是气疾乳酪酥蜜。恒宜温温而食。此大利益老年。若卒多食之。亦令人腹胀泄痢。可渐渐食之。每日
婆汤。主火虚风冷。羸弱无颜色。酥煎方。
酥(一斤)生姜汁(一合)薤白(三握去须切)酒〔二(三)升〕白蜜(一斤)熟油(一升)糖(一升)上件药。先以酒浸豉一宿。绞去滓。纳酒入银器中。次纳酥蜜油糖姜汁等。煎令沸。下薤白椒橙叶胡麻。慢火煎。候薤白黄赤色。即滤去滓。收瓷盒中。每日空心。暖服一合。耐老驻颜。乌麻散方。乌麻任多少。以水拌令匀。勿使大湿。蒸令气遍。下曝干。又蒸又曝。往返九遍。讫。捣去
补虚羸瘦弱乏气力。白蜜煎丸方。
白蜜(二升)腊月猪肪(一升去膜)胡麻油(半斤微熟)熟干地黄(一升)上件药。合和。以银器中。重汤煎令可丸。下之。丸如梧桐子大。每服。以温酒下三十丸。
服牛乳。补虚益气方。
牛乳(五升)荜茇末(一两)上件药。入银器中。以水三升。和乳。合煎取三升。后收瓷盒中。每于食前。暖一小盏服之
猪肚补虚羸。乏气力方。
肥大猪肚(一枚净洗如食法)人参(二两去芦头)椒(半两去目及闭口者微炒去汗)干姜上件药。捣筛入米。合和相得。纳猪肚中。缝合勿令泄气。以水五升。于铛内。微火煮令烂凡牛乳性平。补血脉。益心。长肌肉。令人身体康强。润泽。面目光悦。志气不衰。故为人
补虚养老。以药水饮牛。取乳服食方。
钟乳(一斤上好者细研)人参(三两去芦头)甘草(五两炙微赤锉)熟干地黄(三两)黄去心)薯蓣(上件药。捣细罗为散。以水三斗。先煮粟米七升为粥。纳散一两。搅令匀。和少冷水。与渴牛须其
有人频遭重病。虚羸不可平复。宜服此枸杞煎方。
生枸杞根(细锉一斗以水五斗煮取一斗五升澄清)白羊脊骨(一具锉碎)上件药。以微火煎取五升。去滓。收瓷盒中。每取一合。与酒一小盏合暖。每于食前温服。
补五劳七伤虚损法。煮羊头蹄方。
白羊头蹄(一具草火烧令黄色刮去灰尘)胡椒(半两)荜茇(半两)干姜(半两)葱白(切上件药。先以水煮头蹄半熟。纳药更煮令烂。去骨。空腹适性食之。日食一具。满七具即止
治大虚羸困极。宜煎猪肪方。
猪肪(不中水者半斤)上入葱白一茎。于铫子内煎。令葱黄即止。候冷暖如人体。空腹顿服之。令尽。暖盖覆卧。至日晡后。乃食白粥稠糜。过三日后。更宜服羊肝羹方。羊肝(一具去筋膜细切)羊脊kt肉(二条细切)曲米(半两)枸杞根(五斤锉以水一斗五升上用枸杞根汁。煮煎羊肝等令烂。入豉汁一小盏。葱白七茎切。以五味调和作羹。空腹饱
补虚劳。油面饨方。
生胡麻油(一升)折粳米泔清(一升)上二味。以微火煎。尽泔清乃止。出贮之。取冷盐汤二合。将和面作饨。煮熟。入五味食
[卷第九十七] 食治眼痛诸方
夫目肝之官。肝藏于血。荣养于目。腑脏劳伤。血气俱虚。不能荣养于目。故目暗也。若风有
治肝脏虚弱。远视无力。补肝。猪肝羹方。
猪肝(一具细切去筋膜)葱白〔一握去须(切)〕鸡子(三枚)上以豉汁中煮作羹。临熟。打破鸡子。投在内食之。
又方。
青羊肝(一具细切水煮熟滤干)上以盐酱醋调和食之。立效。
又方。
葱子(半升炒熟)上捣细罗为散。每服一匙。以水二大盏。煎取一盏。去滓。下米煮粥食之。
治青盲白翳。明目除邪气。利大肠。去寒热。马齿实拌葱豉粥方。
马齿实(一升)上捣为末。每服一匙。煮葱豉粥和搅食之。马齿菜作羹粥吃。并明目极佳。
治肝脏风虚眼暗。乌鸡肝粥方。
乌鸡肝(一具细切)上以豉汁中。和米作羹粥食之。
治目暗耳鸣。苍耳子粥方。
苍耳子(半分)粳米(半两)上捣苍耳子烂。以水二升。绞滤取汁。和米煮粥食之。或作散煎服亦佳。
治目暗青盲。明目兔肝粥方。
兔肝(一具细切)上以豉汁中作粥。空心食之。以效为度。
治热发眼赤涩痛。栀子仁粥方。
栀子仁(一两)上捣罗为末。分为四分。每服。用米三合。煮粥。临熟时下栀子末一分。搅令匀食之。
益精气。强志意。聪利耳目。鸡头实粥方。
鸡头实(三合)上煮令熟。去壳。研如膏。入粳米一合。煮粥空腹食之。
补中明目。利小便。蔓荆子粥方。
蔓荆子〔三(二)合〕粳米(三合)上捣碎。入水二大盏。绞滤取汁。着米煮粥。空心食之。
益耳目聪明。补中强志。莲实粥方。
嫩莲实(半两去皮细切)粳米(三合)上先煮莲实令熟。次以粳米作粥。候熟。入莲实。搅令匀。熟食之。
治膈上风热。头目赤痛。目视ktkt。竹叶粥方。
竹叶(五十片洗净)石膏(三两)沙糖(一两)折粳米(二两)上以水三大盏。煎石膏等二味。取二盏。去滓澄清。用米煮粥。粥熟。入沙糖食之。
[卷第九十七] 食治耳鸣耳聋诸方
夫耳鸣耳聋者。肾为足少阴之经。而藏精。其气通于耳。耳宗脉之所聚。若精气调和。则肾气强盛。五音分晓。若劳伤血气。兼受风邪。积于肾脏。而精气脱。则耳聋也。血气不足。宗脉即虚。风邪乘虚随入耳中。与气相击。则为耳聋也。
治久患耳聋。养肾脏。强骨气。磁石肾羹方。
磁石(一斤捣碎水淘去赤汁绵裹)猪肾(一对去脂膜细切)上以水五升。煮磁石取二升。去磁石。投肾。调和以葱豉姜椒作羹。空腹食之。作粥。及入
治肾气损虚。耳聋。鹿肾粥方。
鹿肾(一对去脂膜切)粳米(二合)上于豉汁中相和。煮作粥。入五味。如法调和。空腹食之。作羹及入酒。并得食之。
治五脏气壅。耳聋。白鹅膏粥方。
白鹅脂(二两)粳米(三合)上件和煮粥。调和以五味。葱豉。空腹食之。
治耳聋久不瘥。乌鸡脂粥方。
乌鸡脂(一两)粳米(三合)上相和煮粥。入五味调和。空腹食之。乌鸡脂和酒饮亦佳。
治耳聋久不瘥。鲤鱼脑髓粥方。
鲤鱼脑髓(二两)粳米(三合)上煮粥。以五味调和。空腹食之。
治耳聋。及鼻不闻香臭。干柿粥方。
干柿(三枚细切)粳米(三合)上于豉汁中煮粥。空腹食之。
治肾脏气惫耳聋。猪肾粥方。
猪肾(一对去脂膜细切)葱白(二茎去须切)人参(一分去芦头末)防风(一分去芦头末)上先将药末。并米葱薤白。着水下锅中煮。候粥临熟。拨开中心。下肾。莫搅动。慢火更煮
[卷第九十七] 食治骨蒸劳诸方
夫骨蒸之疾。而多异名。为疗皆同一体。丈夫以劳损为宗。妇人以血气为本。起于肾虚所致蒸。满。起。
治骨蒸烦热咳嗽。杏仁粥方。
杏仁(半两汤浸去皮尖双仁水研取汁)生地黄(三两研取汁)生姜(一分研取汁)蜜(半匙)上先将米煮作粥。次入杏仁等汁。及蜜。更煮令熟。不计时候食之。
治骨蒸劳瘦。日晚寒热。咳嗽唾血。地黄粥方。
生地黄汁(三合)粳米(一合)好酥(半两)上以水一大盏。先煮米欲熟。入地黄汁。次下酥。候粥熟。温食之。
治骨蒸烦热咳嗽。四肢疼痛。时发寒热。葱豉粥方。
豉(一合)葱白(一握去须切)粳米(二合)上以水二大盏半。煮葱豉取汁一盏半。绞去葱豉。入米煮作粥。不计时候食之。
治骨蒸劳。肩背烦疼。头痛。不能下食。枸杞叶羹方。
枸杞叶〔三(五)两〕青蒿叶(一两)葱白(一握去须切)豉(一合)上先以水三大盏。煎豉取汁一盏五分。去豉。下枸杞叶等。煮作羹。调和食之。
治骨蒸劳。背膊烦疼。口干壮热。四肢无力。牛膝叶羹方。
牛膝叶(四两)龙葵叶(四两)地黄叶(四两)生姜(半两)豆豉(一合半)上先以水五大盏。先煎姜豉取汁二盏半。去姜豉。下牛膝叶等。煮作羹。入少盐醋。调和食
治骨蒸劳。乍寒乍热。背膊烦痛。瘦弱无力。地黄叶猪肾羹方。
生地黄叶(四两切)猪肾(二两去脂膜切)豆豉(一合)生姜(一分切)葱白(三茎去须切)上件药。先以水二大盏。煮豉等。取汁一盏五分。去滓。入地黄叶等于汁中煮。更入盐酱醋
治骨蒸劳瘦。及肠风下虫。酒煮鳗鲡鱼方。
鳗鲡鱼(二斤治之如法锉作段子)上入铛内。以酒三大盏。熟煮。入盐醋食之。
治传尸骨蒸。鬼气咳嗽。气急不能下食。及癖气。日渐黄瘦。桃仁粥方。
桃仁(三两汤浸去皮尖双仁)上以水二大盏半。和桃仁。研汁。着米二合。煮粥。空腹食之。
治骨蒸。心烦不得眠卧。酸枣仁粥方。
酸枣仁二两。以水二大盏半。研滤取汁。以米二合煮作粥。候临熟。入地黄汁一合。更微煮
[卷第九十七] 食治五劳七伤诸方
夫人有五劳者。一曰志劳。二曰思劳。三曰心劳。四曰忧劳。五曰疲劳。盖五劳则伤于五脏逆上强脏若二曰七宜
治五劳七伤。下焦虚冷。小便遗精。宜食暖腰肾。壮阳道。药饼方。
附子(一两炮裂去皮脐)神曲(三两微炒)干姜(一两炮裂锉)肉苁蓉(一两半酒浸一宿刮髓(三两)两)白面上件药。捣细罗为散。入面与酥蜜髓乳相和。入枣瓤熟溲于盆中。盖覆勿令通气风。半日久。即将出。更溲令熟。作糊饼大。面上以箸子琢之。即入炉中。上下以爆令熟。每日空
治五劳七伤。大肠泄痢。暖腰肾。缩小便。药烧饼方。
羊肉(一斤去脂膜切)肉苁蓉(四两酒浸一宿刮去皱皮)附子(一两炮裂去皮脐)干姜(半荑(半两)白面(五升)上件药。捣罗为末。将肉并苁蓉。细切。入诸药末调和。分作四剂馅。逐剂。以溲了面裹
治五劳七伤。肾气虚冷。腰膝疼痛。小便遗沥。药髓饼子方。
干姜(一分炮裂锉)汉椒(半两去目及闭口者微炒去汗)桂心(一分)附子(一两炮裂去皮脐)诃黎勒(一分煨用皮)缩砂(半两去皮以上作末)蜜(一合)枣(一百枚去核细切)上件药。捣细罗为末。入诸药同和作馅。分去八分。以溲面包裹。如常作髓饼。入炉上下
治五劳七伤。益下元。壮气海。经月余。肌肉充盛。老成年少。宜食雌鸡方。
黄雌鸡(一只去毛羽肠脏)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)生薯药(一两切)阿魏(少以上先将鸡烂煮。擘去骨取汁。下米及鸡肉。苁蓉等。都煮粥。入五味。空心食之。
治五劳七伤。羸瘦虚乏。酿猪肚方。
猪肚(一枚净洗去脂)杏仁(一两去皮尖研)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)陈橘皮微炒去汗)合淘折看肚大上件药。捣罗为末。每用药一两。入酥枣杏仁米等。相和令匀。入猪肚内。以麻线缝合。即
治五劳七伤。阳气衰弱。腰脚无力。宜食羊肾苁蓉羹方。
羊肾(一对去脂膜细切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮细切)上件药。相和作羹。着葱白盐五味末等。一如常法。空腹食之。
治五劳七伤。久积虚冷。阳事都绝。肉苁蓉粥方。
肉苁蓉(二两酒浸一宿刮去皱皮细切)粳米(三合)鹿角胶(半两捣碎炒令黄燥为末)羊肉上件药。煮羊肉苁蓉粳米作粥。临熟。下鹿角胶末。以盐酱味末调和。作两顿食之。
治五劳七伤。肾气不足。羊肾羹方。
羊肾(一具去脂膜细切)羊肉(三两切)嫩枸杞叶(细切一升)葱白(三茎去须切)粳米(上件药。先炒肾及肉葱白生姜。欲熟下水二大盏半。入枸杞叶。次入米五味等。煎作羹食之
治五劳七伤。补虚强志益气。羊髓粥方。
羊髓(三合)羊肾(一对去脂膜切)葱白(三茎去须切)生姜(半两切)粳米(一合)肉苁上以髓炒肾及葱姜。欲熟。入水二大盏半。次入米五味等。煮作粥食之。
治五劳七伤。阴萎。气乏。香角子方。
香子木香巴戟附子(炮裂去皮脐)汉椒(去目及闭口者微炒去汗)山茱萸(各一两)上件药。捣罗为末。每对猪肾。用药末二钱。入盐溲面。像肝角子样。修制灰火内煨令熟。
治五劳七伤。体热喘急。四肢烦疼。葱豉粥方。
香豉(三合)葱白(切半升)羊髓(一两)盐花(半两)薄荷〔(二十)茎〕上以水三大盏。先煎葱等四物十余沸。下豉更煎五七沸。去豉入米二合。煮为粥。空心温服
治五劳七伤。乍寒乍热。背膊烦疼。羸瘦无力。猪肾羹方。
猪肾(一对去脂膜切)生地黄(四两切)葱白(一握去须切)生姜(半两切)粳米(一合)上炒猪肾及葱白欲熟。着豉汁五大盏。入生姜。下地黄及米。煎作羹食之。
治五劳七伤。髓气竭绝。羊肾羹方。
羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)生薯蓣(一两)羊髓(一两)薤白上炒羊肾并髓等欲熟。下米并豉汁五大盏。次下苁蓉。更入生姜盐等各少许。煮成羹食之。
治五劳七伤。庶事衰弱。枸杞粥方。
枸杞叶(半斤切)粳米(二合)上件。以豉汁相和。煮作粥。以五味末葱白等。调和食之。
治五劳七伤。阴囊下湿痒。萝菜粥方。
萝菜(半斤)羊肾(一对去脂膜)粳米(二合)上细切煮粥。调和如常法。空腹食之。
治五劳七伤。阴萎羸瘦。精髓虚竭。四肢少力。猪肾羹方。
猪肾(一对去脂膜切)枸杞叶(半斤切)上用豉汁二大盏半。相和煮作羹。入盐醋椒葱。空腹食之。
治五劳七伤。羸瘦。阳气不足。心神虚烦。羊肾粥方。
白羊肾(一对去脂膜切)羊髓(二两)白粳米(二合)上相和煮作粥。入盐椒。空腹食之。
治五劳七伤。阳气衰弱。益气力鹿肾粥方。
鹿肾(一对去脂膜细切)肉苁蓉(二两酒浸一宿刮去皱皮切)粳米(二合)上件药。先以水二大盏。煮米作粥。欲熟。下鹿肾苁蓉葱白盐椒食之。
治五劳七伤。阴萎气弱。鸡肝粥方。
雄鸡肝(一具细切)菟丝子末(半两)粟米(二合)上以水二大盏半。入五味及葱。煮作粥。空心食之。
[卷第九十七] 食治虚损羸瘦诸方
夫气血者。所以荣养其身也。虚损之人。精液萎竭。气血虚弱。不能充盛肌肤。故令羸瘦。
治脏腑虚损。羸瘦。阳气乏弱。雀儿粥方。
雀儿(五只治如食法细切)粟米(一合)葱白(三茎切)上先炒雀儿肉。次入酒一合。煮少时。入水二大盏半。下米煮作粥。欲熟。下葱白五味等。
治虚损羸瘦。阴萎不能饮食。宜吃灌肠方。
大羊肠(一条)雀儿胸前肉(三两细切)附子末(一钱)肉苁蓉(半两细切酒浸)干姜末(白(三枚)上将肉米并药末。和拌令匀。入羊肠内。令实系肠头。煮令熟。稍冷。切作馅子。空心食之
治脏腑虚损。四肢乏弱。不欲饮食。肉苁蓉方。
肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)葱白(三茎去须切)糯米(一两)羊肉(三两)上将苁蓉羊肉细抹。和末糁及葱。都依寻常法。煮着盐醋椒酱五味调和。空腹食之。
治下焦虚损羸瘦。腰胯疼重。或多小便。羊肾方。
羊肾(一两对去脂膜细切)附子(半两炮裂去皮脐捣罗为末)桂心(一分捣罗为末)干姜(一分炮裂锉末)胡椒(一钱捣末)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮捣末)大枣(七枚煮熟去上将药末。并枣及肾等。拌和为。溲面作。以数重湿纸裹。于灰火中煨。令纸
治虚损羸瘦。下焦久冷。眼昏耳聋。骨汁煮索饼方。
大羊尾骨(一条以水五大盏煮取汁二盏五分)葱白(七茎去须切)陈橘皮(一两汤浸去白瓤上件药。都用骨汁煮五七沸。去滓。用汁少许溲面作索饼。却于汁中与羊肉煮。入五味。空
治羸瘦久积虚损。阳气衰弱。腰脚无力。令人肥健。羊肾羹方。
白羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)葱空(三茎去须切)羊肺(三
又方。
羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)葱白〔一(三)茎去须切〕薤白上先将羊肾及苁蓉。入少酒炒后。入水二大盏半。入米煮之。欲熟。次入葱白薤白煮作粥。
治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。羊肉粥方。
羊肉(二斤)黄(一两锉)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)枣(五枚)粳米(三合)上件药。先将肉去脂皮。取精者。内留四两细切。余一斤十二两。以水五大盏。并黄等。
治虚损羸瘦。驻颜色。或女人产后虚羸等疾。药肉粥方。
羊肉(二斤)当归(锉微炒)白芍药熟干地黄黄(各半两)生姜(一分切)粳米(三米煮粥。
治下元虚损。阳气衰弱。筋骨不健。雀儿药粥方。
雀儿(十枚剥去皮毛剥碎)菟丝子(一两酒浸三日曝干别捣为末)覆盆子〔一合(两)〕五味子(一两)枸杞子(一两)粳米(二合)酒(二合)上件药。捣罗为末。将雀肉。先以酒炒。入水三大盏。次入米煮粥。欲熟。下药末五钱。搅
治虚损。益气壮筋骨。去膀胱积冷。补肾气。黄雌鸡粥方。
黄雌鸡(一只未周年者治之如法以水一斗煮取汁五升)杏仁(十枚汤浸去皮尖双仁)熟干地上每用鸡汁二大盏半。和米煮粥。欲熟。下地黄杏仁等汁。更煮令熟。空心食之。
治虚损羸瘦。益气力。除肠风。黄粥方。
黄〔二(三)两锉〕桑根白皮(一两锉)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)生姜(半两上件药。细锉和匀。每用药二两。以水三大盏。入枣五枚。煎取一盏半。去滓。下米煮粥。
治虚损羸瘦乏力。益精气。羊脊骨粥方。
羊连尾脊骨(一握)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)菟丝子(一分酒浸三日曝干别捣末)上锉碎脊骨。水九大盏。煎取三盏。去滓。将骨汁入米并苁蓉等。煮粥欲熟。入葱五味调和
治下焦久冷。虚损。椒肾羹方。
汉椒(三十枚去目及闭口者酒浸一宿)白面(三两)羊肾(一对去脂膜细切)上取椒入面内。拌令匀。热水中下。并羊肾煮熟。入五味调和。作羹。空腹食之。
治五脏虚损。羸瘦。益气力。坚筋骨。苣kt粥方。
苣kt子不限多少。拣去杂。蒸曝各九遍。上每取二合。用汤浸布裹。去皮。再研。水滤取汁。煎成饮。着粳米煮作粥食之。或煎浓
治虚损羸瘦。令人肥白光泽。鸡子索饼方。
白面(四两)鸡子(四两)白羊肉(四两炒作)上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和。空腹食之。
[卷第九十七] 补益虚损于诸肉中蒸煮石英及取汁作食治法
夫石性坚刚猛利。而能荣养阴阳。逐气祛风。悦泽颜色。但服饵有法。功效殊常。今则煮炼治虚损。凡人年四十以下。服二大两。四十五十乃至六十以上。加二两。常用四月以后服之白石英(二两以生绢袋盛都缝合)人参(一两去芦头)生地黄〔二两(切)〕生姜(一两切)葱白(七茎切)豉(半两)川椒(四十九枚去目及闭口者)羊肉(半两切)猪肚(一枚净洗)上件药。及石英袋。并纳着猪肚中。急系口。勿使泄气。以水一斗。煮至二升。即停出药。服石
治虚损不足。羊肉中蒸石英服饵法。
精羊肉一斤。白石英三两。取肉切作两段。钻作孔。纳石英着肉中。还相合。即用荷叶裹。和
治虚损不足。令人肥白悦颜色。酿猪肚方。
猪肚(一枚净洗)白石英(一两捶碎)生地黄(切一合)紫石英(一两捶碎与白石英同绵茎去须切)上拌和诸药等。纳猪肚中。以麻线缝定。蒸令烂熟。取出石英。细切。任性食之。
治肾气不足。阳道衰弱。三石猪肾羹方。
紫石英白石英磁石(捶碎淘去赤汁)以上三石各三两。捶碎布裹。猪肾(二对去脂膜切)上件药。先以水五大盏。煮石取二盏半。去石。着猪肾苁蓉枸杞盐酱五味末等。作羹。空腹
治肾气虚损。阴萎。周痹风湿。肢节中痛不可持物。石英水煮粥法。
白石英(二十两)磁石(二十两并捶碎)上件药。以水二斗。器中浸。于露地安置。夜即揭盖。令得星月气。每日取水作羹粥。及煎
治阴萎。囊下湿。或有疮。虚乏无力。三石水煮粥法。
紫石英(四两)白石英(四两)磁石(八两捶碎淘去赤汁)上件药。捶碎。布裹。以水五大盏。煮取二盏。去石。下米三合。作粥食之。其石每日煎用
治五劳七伤。阴萎气乏。牛肾粥方。
牛肾(一枚去筋膜细切)阳起石(四两布裹)粳米(二合)上以水五大盏。煮阳起石。取二盏。去石下米及肾。着五味葱白等。煮作粥。空腹食之。
治虚损。脚膝无力。阳气不盛。补益煨羊肾法。羊肾(一对)钟乳粉(一分)上件药。取羊肾切去脂膜。分为四片。糁粉令匀。却合。用湿纸裹。慢火煨令熟。空腹食之
[卷第九十七] 食治脾胃气弱不下食诸方
夫脾胃者。位居中宫。象之土也。土生万物。四脏含其气。故云。人之虚者补之以味。味以气弱辐凑欲治
治脾气弱不能下食。宜食酿羊肚方。
羊肝(一枚治如常法)羊肉(一斤细切)人参(一两去芦头捣末)陈橘皮(一两汤浸去白瓤末)生姜(一两上取诸药末。拌和肉米葱盐等。纳羊肚中。以粗线系合。勿令泄气。蒸令极烂。分三四度空
治脾胃气弱。不多下食。四肢无力。羸瘦。宜吃酿猪肚方。
猪肚(一枚大者生用)人参(一两去芦头)陈橘皮(一两汤浸去白瓤切)饭(半两)猪脾上以饭拌和诸药。并脾等。纳于猪肚中。缝合熟蒸。取肚。以五味调和。任意食之。
治脾胃气弱。见食即欲呕吐。瘦弱无力方。
面(四两)曲末(二两微炒)生姜汁(五合)上都溲作索饼。煮熟。入橘皮椒姜羊肉。食之。
治脾胃气虚冷。羸瘦不下食。羊脊骨羹方。
羊脊骨(一具捶碎以水一斗煮取五升)米(二合)上取汁二大盏半。着米及姜盐葱作羹。或作粥。空心食之。
治脾胃气弱。不能食饮。四肢羸瘦。羊肝方。
白羊肝(一具去筋膜细切)肉豆蔻(一枚去壳末)干姜(一分炮裂末)食茱萸(一分末)芜上先炒肝薤欲熟。入豆蔻等末。盐汤溲面作。炉里爆熟。每日空腹食一两枚。极效。
治脾胃冷气虚劳。羸瘦不能下食。高良姜粥方。
高良姜(三两锉)羊脊骨(一具捶碎)上以水一斗。煮二味取五升。去骨等。每取汁二大盏半。用米二合。入葱椒盐作粥食之。或
治脾胃气弱。不能下食。黄瘦。生姜煎方。
生姜汁(一合)蜜(二合)生地黄汁(一升)上三味相和。以微火煎如稀饧。每服一匙。和粥一盏。入暖酒二合。搅令匀。空心食之。
治脾胃气弱。痰哕呕吐。不下饮食。半夏棋子粥方。
半夏(二钱汤洗七遍去滑)干姜(一钱炮裂)白面(三两)鸡子白(一枚)上件药。捣罗为末。与面及鸡子白相和。溲切作棋子。熟煮。别用熟水淘过。空腹食之。
治脾胃气弱。久冷不思食饮。硫黄粥方。
硫黄(一分细碎)白粱米(二合)上以水煮作粥。入硫黄末。及酒二合。搅令匀。空心食之。
治脾胃冷气不能下食。虚弱无力。鲫鱼熟脍方。
鲫鱼(一斤鲜者治如食法)上细切作脍。以羊肉汁。入椒干姜莳萝荜茇橘皮酱醋等。煮令熟。空心食之。
治脾胃气不和。消去宿食。诃黎勒粥方。
诃黎勒(二枚煨用皮捣罗为末)粟米(二合)上以水二大盏。煎取一大盏。下米煮粥。入少盐。空心食之。
[卷第九十七] 食治香港脚诸方
夫香港脚者。晋魏以前名为缓风。古来无香港脚名。后以病从脚起。初发因肿满。故名香港脚尔。岁月
治香港脚肿满喘促。大小便涩。郁李仁粥方。
郁李仁(半两去皮研)粳米(三合)蜜(一合)生姜汁(一蚬壳)上先煮粥。临欲熟。入三味搅令匀。更煮令熟。空心食之。
治香港脚。心腹妨闷。槟榔粥方。
槟榔(一枚熟水磨令尽)生姜汁(半两)蜜(半合)粳米(二合)上以水一大盏半。先将米煮粥。欲熟。次下槟榔汁等。更煮令熟。空腹顿服。
治香港脚。心胸壅闷。气促不食。橘皮粥方。
陈橘皮(一两汤浸去白瓤焙)紫苏茎叶(一两)大腹子(三枚)桑根白皮(一两半)生姜(上件药。细锉。以水三大盏。煮取一盏半。去滓。下米煮粥。空心食之。
治香港脚。及风寒湿痹。四肢挛急。脚肿不可践地。牛膝煮鹿蹄方。
鹿蹄(一具治如食法)牛膝(四两去苗)上以豉汁同煮令烂熟。入葱椒调和。空心食之。
又方。
紫苏子(二两捣令碎水二升研漉取汁)粳米(二合)上以紫苏子汁。煮作粥。和葱豉椒姜。空腹食之。
治香港脚冲心。烦躁不安。鲤鱼膏方。
鲤鱼(一头重一斤者治如食法切)菜(四两切)上调和入豉汁中。煮作羹食之。
治香港脚。头面浮肿。心腹胀满。小便涩少方。
上以马齿菜。和少粳米酱汁。煮作羹食之。日三服。
治香港脚。肾虚。腰脚无力。宜吃生栗子方。
生栗子不限多少。布袋盛。悬令干。上每日平明吃十余颗。次吃猪肾粥佳。
治风毒香港脚。膝胫挛急。骨节痛方。
豉心(五升九蒸九曝)上以酒一斗半。浸经宿。每取一小盏。搅粥食之。
治香港脚上冲入腹方。
猪肝(一具去脂膜细切)上以蒜齑五味调和。空心食之。如食不尽。分为三两遍食亦得。
又方。
水牛犊子头蹄。治如食法。上蒸令极熟。停冷。任性食之。
[卷第九十七] 食治腰脚疼痛诸方
夫脚腰痛者。由肾气不足。受风邪之所为也。劳伤则肾虚。虚则受于风冷。与真气交争。故
治肾脏风冷。腰脚疼痛。转动不得。羊脊骨羹方。
羊脊骨(一具捶碎)葱白(四握去须切)粳米(四合)上以水七大盏。煎骨取汁四大盏。漉去骨。每取汁二大盏。入米二合。及葱白椒盐酱作羹。
治下焦风冷。腰脚疼痛。转动不得。宜吃猪肚炙方。
猪肚(一枚汤洗作炙)酒(一升)附子(半两炮裂去皮脐杵末)上以椒葱盐酱并酒。附子末拌和。煮作角炙。空腹食之。兼饮酒一两盏。勿令过度。
治下焦风湿。腰脚疼痛。行李无力。豉酒方。
豉(二合)附子(半两炮裂去皮脐捣末)薤白(一握切洗去滑)川椒(五十粒去目及闭口者上件药相和。炒至薤熟。投于三升酒中。更煎四五沸。每取一小盏。搅粥食之。
治肾脏虚冷。腰脚疼痛不可忍。桂心酒粥方。
桂心(半两末)好酒(一升)上暖酒和桂心末。空腹分为二服。搅粥食之。
治风湿痹。腰膝疼痛。牛膝叶粥方。
牛膝叶(一斤切)米(三合)上于豉汁中相和。煮作粥。调和盐酱。空腹食之。
治腰脚疼痛。不可转侧。梅实仁粥方。
梅实仁(半两研令细)米(二合)上煮米令半熟。即下梅实仁相和。搅令匀。候熟。空腹食之。
治肾脏风冷。腰脚疼痛。婆罗粥方。
牛膝(一两去苗锉碎酒浸一宿)白面(四两)上将牛膝于面中拌。作婆罗粥。熟煮十沸。滤出。则以熟水淘过。空腹顿食之。
治肾气虚损。腰脚疼痛。羊肾馄饨方。
五味子山茱萸干姜(炮裂)川椒(去目及闭口者微炒去汗)桂心(各一两)上件药。捣细罗为散。每日取羊肾一对。去脂膜细切。入散两钱。木臼内杵如泥。作馅用。
治肾气虚冷。腰脚疼痛。转动不得。羊脊骨羹方。
羊脊骨(一具捶碎以水一斗煎取三升)羊肾(一对去脂膜切)羊肉(二两细切)葱白(五茎上炒肾肉断血。即入姜葱五味。然后添骨汁。入米重煮成羹。空腹食之。
[卷第九十七] 药茶诸方
治伤寒头痛壮热。葱豉茶方。
葱白(三茎去须)豉(半两)荆芥(一分)薄荷(三十叶)栀子仁(五枚)石膏(三两捣碎)上以水二大盏。煎取一大盏。去滓。下茶末。更煎四五沸。分二度服。
治伤寒头疼烦热。石膏茶方。
石膏(二两捣末)紫笋茶(碾为末)上以水一中盏。先煎石膏末三钱。煎至五分。去滓。点茶服之。
治伤寒。鼻塞头痛烦躁。薄荷茶方。
薄荷(三十叶)生姜(一分)人参(半两去芦头)石膏(一两捣碎)麻黄(半两去根节)上件药锉。先以水一大盏。煎至六分。去滓。分二服。点茶热服之。
治宿滞冷气。及止泻痢。硫黄茶方。
硫黄(三钱细研)紫笋茶(三钱末)诃黎勒皮(三钱)上件药相和令匀。以水依常法煎茶稍热服之。
治肠风。槐芽茶方。
嫩槐芽。采取蒸过火焙。如作茶法。每旋取碾为末。一依煎茶法。不计时候。服一小盏。兼
治风及气补暖。萝茶方。
上萝叶。夏采蒸熟。如造茶法。火焙干。每旋取碾为末。一依煎茶法。不计时候服。
治肠风。兼去脏腑风湿。皂荚芽茶方。
嫩皂荚芽。蒸过火焙。如造茶法。每旋取碾为末。一依煎茶法。不计时候。入盐花亦佳。
治风补暖。石楠芽茶方。
嫩石楠芽。采蒸熟火焙。如造茶法。每旋取碾为末。煎法如茶服之。